El tomate es una fruta con alto contenido en agua y bajo en calorías, por lo que la respuesta a la pregunta de que si el tomate engorda es que no. 100 gramos de tomate aportan apenas 22 kcal. Además, es una excelente fuente de vitamina C y contiene también vitamina A, vitamina K potasio y fibra.
Ahora que ya sabes que la afirmación de que el tomate engorda es falsa, toca hablar de los principales beneficios que tiene incluir el tomate en tu dieta:
Ayuda a mejorar la salud cardiovascular: el tomate contiene una sustancia llamada licopeno, que es un potente antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Puede proteger la piel del daño solar: algunos estudios sugieren que el licopeno también puede ayudar a proteger la piel del daño solar y a prevenir el cáncer de piel.
Puede mejorar la salud ocular: el tomate también es una buena fuente de vitamina A, que es importante para la salud ocular y puede ayudar a prevenir la degeneración de la retina.
Puede ayudar a controlar el peso: como se mencionó anteriormente, el tomate es bajo en calorías y alto en agua, por lo que puede ser una opción saludable para aquellos que tratan de controlar su peso.
Puede reducir la presión arterial: gracias a su buen aporte en potasio (290mg por cada 100 gramos), otro de los beneficios interesantes de comer tomate es que podría ayudar a reducir la presión arterial. Recuerda que el potasio actúa como un vasodilatador.
En resumen, el tomate es una fruta nutritiva y saludable que puede ofrecer una serie de beneficios para la salud. Recuerda que la afirmación de que el tomate engorda es falsa, apenas aporta 22 kcal por cada 100 gramos. Es importante incluirlo en una dieta equilibrada y variada para obtener todos sus beneficios.