La espirulina es una microalga azul-verde considerada un superalimento debido a su riqueza en nutrientes. Se consume comúnmente en polvo o en forma de tabletas.
Es especialmente rica en proteínas y también aporta una gran cantidad de vitaminas, como las vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y E. En cuanto a los minerales, la espirulina es fuente de hierro, magnesio, potasio, calcio, cobre y manganeso. Además, es conocida por su contenido en antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
Pero, ¿la espirulina engorda o no?
Si te estás preguntando si la espirulina engorda debes saber que la respuesta es que no engorda, sino más bien puede ayudar en procesos de pérdida de peso. Sin embargo, no es un «quemagrasas» milagroso por sí solo, y su consumo debe ir acompañado de una dieta equilibrada y actividad física regular.
La espirulina es una microalga rica en proteínas, vitaminas y minerales, y su aporte calórico es muy bajo. Debido a su alto contenido de proteínas, puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo cual podría conducir a una reducción en la ingesta calórica. Además, es baja en grasas y carbohidratos.
Aquí están algunos de los principales beneficios de la espirulina
Rica en nutrientes: La espirulina es muy rica en nutrientes como las proteínas, la vitamina B1, B2, B3, cobre y hierro. También contiene cantidades decentes de magnesio, potasio y manganeso.
Antioxidante y antiinflamatorio: Contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño oxidativo.
Mejora la salud del corazón: Algunas investigaciones sugieren que la espirulina puede beneficiar la salud del corazón, ayudando a reducir el colesterol y la presión arterial.
Si quieres saber más sobre esta alga, te aconsejamos leer nuestro contenido sobre los beneficios y contraindicaciones de la espirulina.
¿Quiénes no deben tomar espirulina?
Personas con fenilcetonuria: La espirulina es rica en fenilalanina, que no puede ser metabolizada por personas con esta enfermedad genética.
Personas con alergias al marisco o a las algas: Pueden tener una reacción alérgica a la espirulina.
Personas con trastornos autoinmunitarios: La espirulina estimula el sistema inmunológico, por lo que podría empeorar los síntomas de enfermedades como el lupus o la artritis reumatoide.
Personas con enfermedad renal: La espirulina puede contener aminas y metales que no pueden ser eliminados fácilmente por los riñones, lo que podría llevar a complicaciones.
Siempre es recomendable hablar con un médico o un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos como la espirulina, especialmente si tienes una condición de salud preexistente o si estás embarazada o lactando.
Y hasta aquí nuestro contenido donde te explicamos si la espirulina engorda o no (no engorda pero tampoco es milagrosa).