Frutas

En nuestra vida diaria, la alimentación juega un papel crucial en la conservación de la salud y la prevención de enfermedades. En verano, el calor y la actividad física pueden demandar de nuestro cuerpo una hidratación y nutrición especial. Aquí es donde las frutas de temporada, con su alto contenido de agua, vitaminas y minerales, […]

Las proteínas son esenciales para el organismo ya que intervienen en la construcción y reparación de tejidos, como los músculos y la piel. También cumplen funciones vitales como la producción de enzimas y hormonas, el transporte de oxígeno y nutrientes en la sangre y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Son, en suma, la base fundamental

El índice glucémico (IG) es un sistema de clasificación para los alimentos que contienen carbohidratos, basado en su impacto inmediato en los niveles de azúcar en la sangre. Un alimento con un IG alto provoca un aumento rápido de la glucosa en sangre, mientras que un alimento con un IG bajo produce un aumento más

El aguacate es muy nutritivo y proporciona una variedad de vitaminas y minerales. Es rico en vitamina K, vitamina E, vitamina C, y varias del grupo B, incluyendo B5 y ácido fólico (B9). También es una buena fuente de minerales como el potasio y el magnesio. Además, es excepcionalmente alto en grasas saludables, especialmente ácido

El cerezo es un árbol grande, mide aproximadamente 25 metros de alto; su tierra de origen es Grecia, pero se extendió al resto de los países europeos gracias a los romanos. En España es reconocido el cerezo del Valle del jerte, allí se cultivan en cantidad y calidad excepcional. Existe variedad de cerezas, entre las

Las moras son frutos que crecen en arbustos, son pequeños carnosos, de color oscuro y un sabor inconfundible, por esto suele formar parte de diversos platos y bebidas. En este artículo vas a descubrir todos los beneficios y contraindicaciones de las moras. Por ejemplo, una de las principales propiedades de las moras es que es

La granada es una fruta con concha muy dura que por dentro contiene semillas carnosas, ya que están cubiertas por una pulpa roja. Su sabor es exquisito y refrescante. Su cultivo se cree que se remonta a los tiempos de la prehistoria y es originaria de Irán. La granada es una fruta con un índice

El kiwi es una fruta exótica proveniente de China, los máximos productores de esta fruta es la China, seguida de Italia y Nueva Zelanda. Esta fruta tiene un sabor bastante ácido, similar al sabor de la grosella o la fresa pero sin duda es una excelente elección para el postre, desayuno o merienda. Es una

La ciruela es un fruto dulce de aspecto redondo con hueso y de diversos colores. También cuenta con una gran variedad de vitaminas y nutrientes que le brinda bienestar a quien la consume. Este es un fruto que cuenta con varias procedencias como por ejemplo; Europa. Luego fue llevada a América, en la zona del

El pomelo es una fruta cítrica consumida en todo el mundo. Su sabor característico destaca por ser refrescante y muy delicioso. A pesar de que es muy versátil, no suele ser incorporada en la cocina con frecuencia. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del pomelo. Debes de saber que uno de

El estreñimiento puede clasificarse como crónico o crónico funcional y debe ser separado del diagnóstico de síndrome de intestino irritable. En líneas generales, el estreñimiento crónico se caracteriza por la dificultad para defecar que puede extenderse por lo menos durante dos semanas y que provoca malestar en el paciente. Por otra parte, el estreñimiento crónico

La sandía es también conocida como síndria, patilla o melón de agua, mientras que su nombre científico es Citrullus lanatus, además es oriunda de África pero se cultiva en todo el mundo. En cuanto a sus aporte calórico, destaca que solo contiene 25 calorías por cada 100 gramos debido a que el 90% es agua. En este artículo

El melón está considerado como un fruto altamente refrescante, gracias a su alto contenido de agua. Su exquisito dulzor y jugosidad lo diferencia del resto de las frutas y una de sus principales ventajas es que puede conseguirse con frecuencia durante todo el año. En este artículo te vamos a informar de todos los beneficios

El albaricoque es una fruta que, en apariencia, es similar al melocotón, pero mucho más pequeño, tiene una tonalidad amarilla pálida o naranja, que se matiza con unas sombras rojas. La pulpa posee una consistencia que no es tan carnosa y su textura es harinosa y fibrosa cuando el fruto alcanza su punto de maduración.

El aguacate es una fruta que se da en un árbol conocido como aguacatero, el cual pertenece a la familia de las lauráceas. Durante el proceso de la conquista, los españoles denominaron a esta fruta como pera de las Indias, debido a su forma y su pulpa de consistencia cremosa de color verde o amarillo

La piña es una fruta originaria de Brasil, conocida también por el nombre de ananá y matzatli. Es muy valorada tanto en la gastronomía como en la medicina alternativa, por todos los beneficios que contiene; cuenta con un balance perfecto entre fibras y calorías, además de contener enzimas, una estupenda concentración de minerales, vitaminas y

El higo seco es el fruto que da la higuera pasando por un proceso de secado. Este proceso cambia sus proporciones de agua y de azúcares pero sigue siendo una fruta muy saludable que aporta excelentes beneficios a nuestro organismo. Gracias a este proceso, podemos disfrutar de comer higos durante todo el año. El secado

El melocotón es una fruta deliciosa que cuenta con una piel aterciopelada y una pulpa jugosa y dulce. Esta fruta es originaria de China, pero su popularidad hace posible que podamos encontrar melocotón en todo el mundo. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del melocotón. [adinserter block=»1″] El melocotón tiene el

El níspero es un árbol originario de América caribeña, pertenece a la familia de las sapotáceas, como el zapote y el caimo; cuyo fruto es acuoso, con sabor y aroma agradable. Existe otra familia de esta fruta, el nispolero o níspera de Japón, de la familia rosácea, como la ciruela y la cereza. Ambos tienen

El noni o Morinda citrifolia es una fruta originaria del sureste asiático que cuenta con una capa exterior verde y una carne blanca en su interior. Esta fruta es muy conocida por su poder antioxidante, pero también puede interferir con la acción de ciertos medicamentos. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones